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健ちゃんちの米 玄米 5kg 長野産コシヒカリ

長野県東御市のお米農家・小林健治さん。

健ちゃんとして慕われる小林さんのお米『健ちゃんちの米 玄米』

をご紹介します。


小林健治さん(左)と奥さんです。


収穫も終え冬間近になった頃、お米の様子を伺いました。
「夏の酷暑でお米農家のみなさんも苦労されているようですが、ウチのお米は例年どおりかな。」

!?

なんでですか。と聞いてみたら、
「このあたりは標高が高いので、酷暑というほど暑くなかったんですよ。
かと言って、雪も積もらない土地なので、農作物には向いてるところですね。」

なるほど、納得です。


健ちゃんは、マイペースを貫き安全で「一度食べたらやめられない」お米を作っている人。
健ちゃんのやり方は、量より質を重視。農薬を抑えて家畜糞堆肥の割合を増やし、
安心・安全なお米作りを目指しています。
健ちゃんは、種まきから発送まで全て自分の手でやります。
収穫期を敢えて遅くし、丸々とした完熟米に…。熟しているから甘くてふっくらです。

健ちゃんちの米 玄米 5kg 長野産コシヒカリ

価格:

2,400円 (税込)

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●名称:玄米
●原料玄米:単一原料米(コシヒカリ)
●産地:長野県東御市
パッケージの「健ちゃんちの米」は健ちゃんの奥さんが、一袋一袋書いています。


<平成24年、今年も無事収穫のときを迎えました>



9月下旬 黄金色に実った稲穂の収穫です。






おいしいお米をお届けします(^_^)


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