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海の精・国産有機玄米味噌 1kg

マクロビオティック&オーガニックフーズの
オーサワジャパン取り扱い食品
『海の精・国産有機玄米味噌 1kg』


オーサワジャパンで扱っている味噌は、
全て天然醸造法で作られた味噌です。
原料の大豆は有機栽培または農薬不使用の丸大豆を極力使用し、
蔵でじっくり1年以上長期熟成しています。(白みそは半年程度)
酒精等の添加物も一切使用しておりません。


国内産有機大豆・玄米使用
風味よく甘みがある玄米味噌

●有機大豆と玄米と海の精を使用した有機JAS認定の玄米味噌。
●神泉水・伝統海塩「海の精」を使用した生味噌(非加熱)です。
●1年以上長期熟成、天然醸造法で作っています。
●酒精不使用。
●玄米の風味よく、自然な甘みが特徴。
●淡赤茶色の甘口味噌。塩分約11%。


味噌の選び方

豆味噌は一番甘みが少なく、麦味噌、米味噌の順に甘くなります。
また麹の割合が多いほど甘くなります。
天然醸造のお味噌は、独特の深い旨みと香り・味が特徴で、
天然の旨み成分も含まれます。
酒精不使用、非加熱の味噌は酵母が生きている味噌です。


<味噌の特徴>
米味噌 甘い
 ▼
麦味噌 マイルドな甘み
 ▼
豆味噌 濃厚な旨み



オーサワジャパン株式会社

オーサワジャパンさんはマクロビオティック食品の商社です。
桜沢如一さんの海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐ
会社は1948年の創業以来、マクロビオティック食品の流通の核
として、全国各地に最高の品質基準を守った商品を販売しています。


※オーサワジャパンの放射性物質の検査体制についてはこちら


海の精・国産有機玄米味噌 1kg

価格:

1,566円 (税込)

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●原材料名:有機大豆(秋田・青森産)、有機米(埼玉産)、食塩(海の精)
●賞味期限:製造後約8ヶ月
●保存方法:直射日光、高温多湿は避けて保存してください。
 開封後はお早めにお使いください。

<スタッフからひと言>

甘みがあり、こくのある美味しいお味噌です。お味噌汁以外にもいろいろなお料理に使えそうです。
写真は「お味噌汁」と、「焼きおにぎり」です。
(スタッフ マサヨ)

海の精・国産有機玄米味噌 1kg お味噌汁

海の精・国産有機玄米味噌 1kg 焼きおにぎり

海の精・国産有機玄米味噌 1kg

価格:

1,566円 (税込)

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ビーフン・ラーメン・うどん風・パスタ風など、いろいろな麺料理にオススメです。
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